浜松餃子

現在浜松市内におよそ80軒もあるという浜松餃子を出す専門店。居酒屋などでも浜松餃子を提供しているので、それらをあわせると実に300店以上になるという。これほどまでに市民に愛され、浜松を訪れる人々を虜にする浜松餃子のルーツは昭和二十年代に遡る。戦後、浜松駅周辺には屋台で食べ物を出す店が多く出ていたが、その中で餃子を出す屋台があった。その美味しさが次第に評判になり、市民に広まっていったという。これが様々な形で伝えられ、今のような形になったのが、浜松餃子といわれている。