スープ人り焼きそば

塩原名物数あれどご当地グルメといえば「スープ入り焼きそば」でしょう。
作り方は炒めたてのソース焼きそばをどんぶりに入れ、しょうゆ味のスープを注いで出来上がり。
驚く人もいるけれど、これが塩原温泉で５０年以上も愛されている「スープ入り焼きそば」なのです。
見た目はラーメン？食べると焼そば？しょうゆ味のスープは徐々にソース味と融合して独特の風味に変わっていきます。塩原温泉を語る上で欠かせないこの一品、ぜひご賞味ください。