富良野オムカレー

北海道富良野市で販売されているカレー。オムレツを載せたご当地グルメである。町おこしの為の開発型カレーであり、富良野ではオムカレーが好まれてきたという歴史は無い。
地元食材（ただし季節等により他産地の食材になる）と牛乳消費を狙った料理で、「富良野オムカレー推進協議会」では下記を義務付けている。

・お米は富良野産を使う。
・中央に旗をたてる
・富良野産の「チーズ（バター）」もしくは「ワイン」を使用する。
・「ふらの牛乳」を添付する。不足の際には富良野産にんじんジュースをつける
・料金は税抜き1000円以内で提供。